安芸津の○赤じゃが

ひぐのり

2009年06月14日 11:33

安芸津の○赤じゃがいもってご存知ですか?
東広島市安芸津町赤﨑地区で栽培されており、瀬戸内海に面した温暖な気候と瀬戸の潮風を受け、独特な赤レンガ色をした、肥沃な赤土で栽培されています。さらに、低農薬、酵素栽培によりデンプン質の含有量が増したホクホクでヘルシーな大変おいしいじゃがいもです。
#(株)スミヨシのページより引用
市場には出回ることが殆どなく、関西以東の料亭やネットで流通してるそうです。
実際に、地元って言っても東広島市西条地区ですが、スーパーでも売ってるのを見た事ありません。

安芸津駅から徒歩約15分程の所にある、(株)スミヨシの直販店で購入してきました。
1袋で500円と普通のじゃがいもより高いです。(バケツに大小構わず入ってるのも500円でした)
他に、玉ねぎやビワや赤じゃがコロッケも売ってます。

じゃがいも独特の味を知る為には、レンジでチンして塩をかけて食べました。

感想は、甘いっ、きめ細かぁ~。
ハマりそうです!!

<おまけ>
じゃがいもソフトも購入しました。
半分食べた後に、撮ってしまったので形が変ですが、味はほんのりじゃがいもの味がしました(笑)

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